かけうどん(つゆだくのうどん)

いなりうどん(きつねうどん)
揚げをトッピングしたうどんを「いなりうどん」と呼びます。
大判いなりうどん


ぶっかけうどん
おろしぶっかけ
湯切りした麺につけつゆをぶっかけたうどんです。 ぶっかけうどん基本形です。
大判いなりぶっかけ

ぶっかけうどんに「いなり」をトッピングしたものが「いなりぶっかけうどん」です。
小判いなりぶっかけ

浜トロぶっかけ
アカモクをトッピングしたぶっかけうどんです。
アカモクの売り上げは周防大島のニホンアワサンゴの保護活動に寄付されます。