克本店は月１度、１０日間の長期休業をいただいております。
ご来店の際はカレンダーをご確認ください。ご不便をおかけして申し訳ありません。

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自家製本格手打ち麺です

私たちは喜んでいただける味とサービスを追及しています

 優しいつゆ

透き通ったつゆは塩分を極限まで抑えています。
その分、濃い出汁を時間をかけて抽出します。
自然の素材のみを使用しております。
かけつゆは香りが命です
かけつゆのキーワードは新鮮です。

（画像は「かけうどん」です。）

麺やトッピングを十分味わっていただけるぶっかけ。
冷たい麺、温かい麺それぞれに適したつけつゆを用意しております。
素材を生かすぶっかけ出汁のキーワードは熟成です。