田布施の本気

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自家製本格手打ち麺です

克本店の麺は透かし打ちによる自家製手打ち麺です。
独特のこしが生まれ、のびに対して強くなります。

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私たちは喜んでいただける味とサービスを追及しています

優しいつゆ

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透き通ったつゆは塩分を極限まで抑えています。
その分、濃い出汁を時間をかけて抽出します。
かけつゆは香りが命です
かけつゆのキーワードは新鮮です。


ぶっかけ

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麺やトッピングを十分味わっていただけるぶっかけ。
素材を生かすぶっかけ出汁のキーワードは熟成です。

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